Sørlandskjøtt AS er en foredlingsbedrift med produksjon av høykvalitets kjøttpålegg som spesialitet. I tillegg til pålegg produserer de også en rekke kvalitetsprodukter til middagsbordet. Bedriften var lokalisert på Mjåvann industriområde. De hadde med tiden vokst ut av sine eksisterende lokaler, det var trangt om plassen for både administrasjonen og produksjonslinjen som også var lite effektiv.

Den nye fabrikken på toppen av Mjåvannsveien fremstår i dag som meget moderne og fungerer optimalt både for de produksjonsansatte og for administrasjonen. Med moderne kontorfasiliteter, nytt funksjonelt spiserom og gode fellesarealer. I dag er de ansatte mer sammen og opplever å ha det gøyere på jobb.

Oppstart forprosjekt/planlegging: November 2020

Oppstart byggeprosjekt:
August 2021

Ferdigstilt:
Juni 2022

Prosjektgruppen har fått bistå og lede fremdriften gjennom hele dette prosjektet. Sørlandskjøtt hadde jobbet godt med produksjonsflyt og plantegning, før de kontaktet oss. Vi tok dette videre med arkitekt og andre tekniske fag og brukte god tid på å planlegge sammen med Sørlandskjøtt. Det var mye utstyr og mange hensyn å ta, blant annet til hygiene. Vi fulgte opp kontrakter, byggesøknader og hele byggeprosessen. Vi bisto også med planlegging og organisering av flyttingen fra de gamle lokalene til de nye. En jobb som var svært viktig for og fullstendig unngå nedetid i produksjonen.

Det å ha kunden i fokus er det aller viktigste for oss, og Sørlandskjøtt har vært delaktige i alle prosjekteringsmøter, nettopp for å løfte frem alle behov. Ida var prosjekteringsleder, og denne jobben er spesielt viktig når det er mange fag som skal samarbeide. Alle komponenter skal på riktig plass så her handler det om å samordne slik at alle får den plassen de trenger og at alt blir tilrettelagt for et best mulig resultat.

Bygget har et SD-anlegg slik at man har full oversikt over hvor energien går. Kjølerommene er noe av det som krever mest energi, og overskuddsvarmen som genereres av produksjonen benyttes til å varme opp kontorlokalene. Bygget er også forberedt for solceller, alt i alt et energieffektivt bygg!

Patrick Axelsen er fabrikksjef på Sørlandskjøtt og har 11 år bak seg i selskapet, og har bare gode ord å si om prosessen i dette prosjektet. Prosjektgruppen har holdt i de store linjene, med kontrakter og avtaler, og med god planlegging ble dette prosjektet gjennomført helt i tråd med det som var forventet. Han legger til at de er knallfornøyde og det kunne ikke vært bedre. Patrik kan varmt anbefale Prosjektgruppen til andre som vurderer å bygge nytt.

Prosjektgruppen jobber både med det offentlige og i det private markedet, vi blir gjerne anbefalt videre fra kunder vi allerede har hatt i porteføljen vår. I dette tilfellet ble vi anbefalt av Sørlandschips som vi hadde jobbet med noen år tidligere.